Dual Nutri – Nutrição Clínica e Bariátrica | Clínica de Nutrição em Piracicaba – Dual Nutri

Leticia Donini Nutricionista clínica CRN/3 330093

Letícia Donini

Tatiane Henrique Coelho Nutricionista clínica CRN/3 330094

Quem somos

Nutricionistas com 12 anos de experiência em consultório e mais de 10 mil pacientes atendidos. Pós-graduadas em nutrição clínica, possuímos formação contínua, com cursos de capacitação, participação em simpósios e congressos nacionais e internacionais, além de envolvimento em pesquisas científicas. Atuamos no suporte nutricional para pacientes bariátricos, oferecendo seguimento pré e pós-operatório, correção de deficiências nutricionais e manejo em casos de reganho de peso. Também realizamos tratamento clínico da obesidade associado ou não a medicações adjuvantes com prescrição médica, assistência nutricional a doenças metabólicas e acompanhamento nutricional para pacientes que estão em tratamento com balão intragástrico. Integramos por vários anos equipe multidisciplinar em Centro de tratamento de obesidade em Piracicaba, incluindo também Serviço de cirurgia bariátrca referência SUS da região, sendo este o maior Serviço em números de cirurgia do estado. Essa experiência ampliou nosso conhecimento técnico, capacitação e habilidades especializadas no acompanhamento nutricional de pacientes em todas as fases do tratamento da obesidade.

Após tanto tempo atuando nesta área e compreendendo a obesidade como doença crônica altamente complexa, que age através de mecanismos fisiológicos que comprovadamente dificultam a perda de peso e sua manutenção a longo prazo, entendemos que nosso papel como nutricionista especializado no tratamento da obesidade é utilizar de conhecimento técnico associado a habilidade de cuidar, entender e apoiar pessoas. Dessa forma, construímos um processo de tratamento acolhedor, trazendo conhecimento das dificuldades deste caminho, valorizando a direção muito mais do que a velocidade em que ele será percorrido, ajustando as expectativas de forma que não gere frustrações e sabendo reconhecer os resultados atingidos em cada uma das etapas, atuando através da educação nutricional como um facilitador na adequação da prática a realidade de cada um, focando na regularidade como aliada para conquistar saúde, equilíbrio e liberdade.

Modelo de Serviço

No pós operatório as consultas incluem orientações de dietas específicas para recuperação cirurgica (dietas pastosa e sólida) e novas consistências alimentares, avaliação da evolução da composição corporal, orientação e educação para prevenção de sintomas indesejáveis como vômitos, desconfortos, avaliação de exames bioquimicos e suplementação direcionada para as necessidades de vitaminas e minerais necessárias. Além disso, é feita individualização da evolução alimentar de acordo com as necessidades e hábitos de vida, acompanhamento da perda de peso para evolução da qualidade do emagrecimento, priorizando a ingestão adequada de proteínas para manutenção de massa magra. Durante todo o plano de tratamento são trabalhadas questões envolvendo mudança de comportamento alimentar que se tornem parte da rotina comum, favorecendo um emagrecimento de sucesso e sem sofrimento, que possa ser mantido a longo prazo, prevenindo riscos futuros de recidiva de peso e deficiências nutricionais.